Nemecke vakuove kontejnery

Přestože vakuové obaly jsou nejčastěji připisovány velkým obchodům, stravovacím společnostem a restauracím, jednotliví zákazníci stále častěji hledají zařízení, které je rozpoznává pro prodloužení skladovatelnosti skladovaných potravin. Součástí jejich potřeb jsou také speciální sáčky, vakuové kontejnery a obalové doplňky, které umožňují balení odpovídajících menších porcí potravin.

Vakuový balicí stroj pro domácí potraviny může používat speciální tašky pro vakuové skladování nebo použít vakuové nádoby vyrobené z plastu. U kontejnerů se nejčastěji používají speciální ruční čerpadla, která umožňují odstranění zbytečného vzduchu z kontejneru a hermeticky se s ním manipulují. Správnou životní strategii lze použít k uzavření lahví pomocí speciálních vakuových uzávěrů. Obvykle mají univerzální velikost, protože je lze použít jak k uzavření lahví vína, tak také k lahvím s olejem nebo octem balsamico. Vakuové uzavření láhve prodlužuje trvanlivost - po vakuovém uzavření lze víno nosit déle než 20 dní. Pro srovnání lze víno v otevřené láhvi skladovat každé 2-3 dny.

Pro domácí použití mohou být také upravena multivac zařízení, která umožňují skladování potravin ve speciálních taškách. Skladování potravin ve sáčcích prodlužuje dobu skladování - ve vztahu k typu produktu také z místa, kde bude skladováno (pokojová teplota, lednice nebo mraznička, doba skladování se prodlouží až čtyřikrát. Ve vakuově uzavřených sáčcích můžete ukládat sypké produkty, jako je káva nebo čaj, zpracovaná jídla, ale také zelenina, maso a maso. Vakuově balené maso lze skladovat v mrazáku při poměrně nízké teplotě až 26 měsíců. Další výhodou vakuového balení pomocí sáčků je skutečnost, že nepokrývají prodej celého povrchu.